Video- u. Buchshop E.Raaz u.K.Hofmann oHG

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Bielefeld
336 02


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Prodotti da forno

I prodotti da forno permettono estremamente vaste possibilità di applicazione. La composizione delle preparazioni per prodotti da forno viene determinata dalla loro applicazione: prima della cottura o dopo la cottura, a freddo. Si tratta prevalentmente di prodotti densi, con attività di acqua molto basse e un‘alta stabilità ad alte temperature.

Componenti di frutta

Produciamo componenti di frutta sotto forma di paste, concentrati, farciture, sciroppi, semilavorati di pezzetti di frutta e senza frutta, puree e concentrati di frutta. Forniamo componenti di frutta con aggiunta di minerali, antiossidanti, cereali, vitamine e miscele con fibra grossa.

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